芝士牛扒 

何奇三明治(Hoagie)令費城名氣大增，而我們的芝士牛扒(Cheese Steak) 的靈感正來源於此，令人垂涎三尺的低脂、柔嫩的牛排切片，佐以嫩炒洋蔥和青椒，覆上一層熱融融的芝士，再配上各種自選的新鮮蔬菜和調味品，夾在新鮮出爐的麵包裡，熱氣騰騰，令人食指大動。